Noi il asteptam pe Mos Craciun cu fursecuri dulci cu miere! Voi cum il asteptati?

Astazi cu mami alaturi am pregatit ceva bun pentru mosul batran si infometat care ajunge si pe la noi cu daruri in noaptea de ajun :  fursecuri cu miere sub diferite forme !

Si uite asa ne-am asezat noi  frumos la gura sobei si am framantat impreuna aluatul pentru gustoasele prajituri! Atmosfera a devenit si mai placuta cand, un grup de colindatori ne-au batut in geam si ne-au urat..am fost uimita pentru ca, din cate stiam eu colindele incep mai tarziu...Dar am fost bucurosi de oaspeti si le-am oferit si lor fursecuri fragede cu miere!

Am profitat de mierea de la Apimond si astfel am facut pt mosul cel batran cele mai dulci si aromate fursecuri din ultimii ani! Reteta este una  ”din mosi stramosi” transmisa pe cale orala precum basmele din popor!
Nu e nimic fix, totul e la ochi ..iar mama si bunica folosesc doua  ingrediente ”secrete” care dau fragezime prajiturii...Inlocuiesc margarina cu o untura speciala , alba ca zapada ,speciala pentru prajituri si adauga in compozitie miere !


Dar asa in mare reteta ar suna in felul urmator:

-1 pachet margarina( sau o cana untura pt prajituri..se numeste intr-un fel dar imi scapa acum)
-100 gr zahar( sau 150 depinde cat de dulci le vreti)
-un plic de zahar vanilat
-1 praf de copt
-5 linguri miere Apimond de vanilie(cea de zmeura este aproape goala..pe aceasta am tinut-o departe de ochii pofticosilor)
-1-2 oua
-faina cat cuprinde
-bombonele,fulgi ciocolata..sau ce gasiti voi( din pacate eu am gasit doar bombonele si fulgi ciocolata.. as fi vrut sa gasesc si alte culori dar din pacate nu am gasit)

Se prepara in felul urmator:

Untul(untura) se mixeaza cu zaharul, zaharul vanilat si mierea.Apoi se adauga oualele si treptat faina si praful de copt pana se obtine un aluat consistent.

Se intinde intr-o foaie de aproximativ 1 cm si se taie in forma dorita. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se pun fursecurile si se coc timp de aproximativ 20 de minute.Dupa ce se racesc se pensuleaza cu miere suprafata si apoi se tavalesc prin bombonele, fulgi de ciocolata, nuca de cocos !

Si gata! Fursecurile sunt pregatite si Mosul poate veni!

Voi cum il intampinati pe Mos Craciun?